औषधीय मशरूम का परिचय और महत्व,

गैनोडर्मा, कॉर्डिसेप्स, लायन माने जैसी प्रमुख प्रजातियाँ,

उन्नत उत्पादन तकनीक और देखभाल,

प्रोसेसिंग, मूल्य संवर्धन और पैकेजिंग,

बाज़ार, ब्रांडिंग और व्यवसायिक अवसर